MARBRE AU CHOCOLAT ET LAIT DE POULE
Un gouter parfait pour les après-midi d'hiver, sous la couette et devant un bon film !
MARBRE AU CHOCOLAT (ne faites pas attention aux calories, c'est l'hiver !) =)
Ingrédients :
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- 150g de sucre
- 1 sachet de levure
- 250g de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 Å“ufs
- 180g de beurre
​​- 100 grammes de chocolat noir
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​LAIT DE POULE
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Ingrédients : (multipliez le nombre d'ingrédients par le nombre de tasses)
- 1 jaune d'Å“ufs
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de fleur d'oranger
- 1 tasse de lait.
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Préparation :
​- Dans un bol battre le jaune d’œuf et la cuillère de sucre. Ajoutez petit à petit le lait puis la cuillère à café de fleur d'oranger.
- Mettre dans un casserole et battre jusqu'à ébullition. Une mousse aérienne se forme ; c'est normal !
- Dégustez.
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Si vous voulez une lait de poule au chocolat rajoutez 2 bons carrés de chocolat dans le lait en continuant de battre ! ... Bon goûter ! ;)
PRÉPARATION :
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- Mélangez tous les ingrédients dans l'ordre indiqué excepté le chocolat noir.
- Séparez la pâte en deux, dans deux saladiers distincts
- Faire fondre le chocolat au bain-marie et l'ajouter à l'une des préparations.​
- Dans un moule à cake, déposez une bonne louche de chaque préparation, les unes sur les autres. ​
Mettre au four à 180° pendant environ 35 minutes.